O Melhorador de Farinha é um aditivo alimentício formulado para otimizar a qualidade de massas panificáveis, promovendo maior volume, maciez, crocância e vida útil dos produtos assados. Ideal para uso em padarias, panificadoras, confeitarias e indústrias, melhora a performance da farinha e a estrutura da massa durante o processo de fermentação e forneamento.
Compatível com diversos tipos de farinha de trigo, o melhorador garante padronização e alto rendimento, mesmo em ambientes com variações de temperatura e umidade.
